Kuru yemiş fiyatlarında yaşanan sert artış, vatandaşın cebini zorluyor. Misafirliklerin ve sofraların vazgeçilmezi olan fındık, fıstık, ceviz ve badem artık lüks ürünler arasına girdi. Son verilere göre Antep fıstığı 1700 TL, yerli ceviz 1000 TL, fındık 900 TL, badem ise 1100 TL’den satılıyor.
Sektör temsilcileri fiyatlardaki yükselişi; kuraklık, döviz kurlarındaki dalgalanma, ithalat politikaları ve aracılara bağlı maliyet artışlarıyla açıklıyor. Yerli üretimin desteklenmesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar, aksi takdirde fiyatların daha da yukarı çıkacağı uyarısında bulunuyor.
Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Odası Başkanı Aytaç Sevimli, iklim değişikliğinin yarattığı kuraklık ve döviz etkisine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Eskiden vatandaşlar leblebi, çekirdek, fındık, karışık kuru yemiş rahatlıkla alırdı. Artık kuru yemiş lüks oldu. İnsanlar evine sadece temel gıda götürebiliyor. Biz de aynı durumdayız. Ben de misafirliğe giderken mutlaka kuru yemiş götürürdüm, ama artık mümkün değil. Önümüzdeki dönemde fiyatların daha da artmasını bekliyorum.”
